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    Polvilho Doce 25Kg

    Código:
    17312-4

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    Descrição do produto

    Ao comprar este item a granel, o envio não é fracionado: se você comprar 2 unidades de 25kg, receberá um único pacote com 50kg.

    Polvilho doce 25kg: volume para produção e estoque

    O polvilho doce é um amido extraído da mandioca, em pó branco e fino, usado para dar textura leve e crocante a diversas receitas. Por não ser fermentado, ele mantém um perfil mais neutro, ótimo para aplicações variadas.

    Aplicações mais usadas no dia a dia

    • Pães de queijo e massas sem glúten
    • Biscoitos e sequilhos com boa crocância
    • Tapioca (crepe) e receitas tradicionais
    • Espessante para molhos, caldos e bases culinárias

    Padronização de resultado

    Para manter regularidade:
    • Misture bem antes de porcionar (evita variação de densidade).
    • Use utensílios secos (reduz risco de umidade).
    • Se possível, porcione parte para potes menores e deixe o restante bem vedado.

    Armazenamento e conservação

    Manter em local fresco, seco e protegido da luz. Para uso contínuo, armazene em recipientes bem fechados, preservando textura e qualidade do produto.

    Perguntas frequentes

    O que é polvilho doce?

    É amido de mandioca em pó, sem fermentação, usado para dar leveza e textura às receitas.

    O que fazer com polvilho doce?

    Use em pão de queijo, biscoitos, tapioca e para engrossar molhos e caldos.

    Qual a diferença do polvilho doce para o polvilho azedo?

    O doce não fermenta e é neutro; o azedo fermenta, fica mais ácido e expande mais na massa.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de20g??(1 colher de sopa)
    Valor energético66kcal=277kj??3%
    Carboidratos16g??5%
    Proteínas0g??0%
    Gorduras totais0g??0%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar1,0g??4%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoIdeal para quem precisa de alto rendimento, o polvilho doce 25kg facilita abastecimento e padroniza a produção. O sabor neutro e a granulação fina ajudam a manter consistência em massas, biscoitos e preparos sem glúten, além de funcionar muito bem como base para tapioca e como espessante. Ótimo para reduzir recompras e organizar o estoque com mais praticidade.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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