Feijão roxo 500g
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Feijão roxo: sabor, cor e textura para o dia a dia
O feijão roxo (também conhecido como feijão roxinho) é uma ótima escolha para quem quer sair do básico sem complicar a rotina. Ele cozinha bem, forma um caldo gostoso e traz um visual bonito para o prato, combinando com temperos tradicionais e acompanhamentos do dia a dia.Como cozinhar feijão roxo (passo a passo prático)
Para um resultado mais uniforme e com melhor textura:- Lave os grãos e, se possível, deixe de molho (ajuda no cozimento).
- Leve à panela de pressão com água suficiente para cobrir e sobrar alguns dedos.
- Depois de pegar pressão, cozinhe até ficar macio e finalize com os temperos da sua preferência.
Ideias de uso na cozinha
- Feijão do dia a dia (com alho, cebola e louro)
- Feijão com legumes (abóbora, cenoura, batata-doce)
- Caldos e sopas mais cremosas
- Feijoada e variações com carnes ou versões vegetarianas
- Saladas (cozido e bem escorrido, com azeite e ervas)
Dicas para acertar o ponto e o tempero
- Tempere depois do feijão estar macio para evitar grão “duro”.
- Se quiser caldo mais grosso: amasse uma pequena porção do feijão já cozido e misture na panela.
- Para congelar: porcione com um pouco de caldo (mantém a textura na hora de reaquecer).
Perguntas frequentes
Como cozinhar feijão roxo?
Deixe de molho 8–12h e cozinhe na pressão por 20–30 min após pegar pressão.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 22g??(colher de sopa) |
|---|---|
| Valor energético | 59kcal |
| Carboidratos | 13,2g |
| Açúcares totais | 0g |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 4,88g |
| Gorduras totais | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 7,45g |
| Sódio | 2,15mg |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | Perfeito para variar o cardápio do dia a dia, o feijão roxo entrega caldo encorpado, sabor agradável e grãos macios quando bem cozidos. É uma leguminosa versátil, que combina com pratos simples e receitas mais elaboradas, ajudando a montar refeições mais completas com fibras e proteínas vegetais. Também rende bem, aceita temperos clássicos e fica ótimo em preparos como feijão com legumes, caldos e versões de feijoada. |
|---|---|
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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