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    Coentro em Grão 25Kg

    Código:
    18269-0

    Por: R$ 625,00ou X de

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 25kg, você receberá 1 volume único com 50kg.

    Coentro em grão 25kg para abastecimento

    O coentro em grão (semente de coentro) é uma especiaria clássica, muito usada para dar profundidade e aroma às receitas. No tamanho atacado, ele é perfeito para quem precisa de constância no uso, seja em cozinhas profissionais, produção culinária ou revenda. O sabor é relativamente suave, o que permite usar em diversas bases sem “dominar” o prato, e o calor ajuda a liberar os óleos aromáticos característicos.

    Vantagens do formato 25kg

    • Mais eficiência na reposição e no controle de estoque
    • Ótimo rendimento por porção (ideal para alto volume)
    • Facilita padronização de sabor em receitas e blends
    • Boa performance em uso inteiro, tostado ou moído na hora

    Aplicações em escala

    • Marinadas e bases de tempero para carnes, aves e peixes
    • Molhos, ensopados, caldos e pratos cozidos
    • Conservas e picles
    • Leguminosas e grãos (para aromatizar cozimento)
    • Misturas de temperos e blends prontos (uso industrial/artesanal)

    Padronização de aroma

    Para manter o sabor consistente em grandes produções, você pode:
    • Tostar lotes pequenos em frigideira seca (sem queimar) e armazenar bem fechado
    • Moer conforme a necessidade do dia para preservar aroma
    • Definir uma medida padrão por receita (colher/peso) e repetir o processo

    Armazenamento do volume

    Mantenha em local seco e protegido da luz. Após abrir, transfira para recipientes grandes bem vedados e retire apenas o necessário, fechando novamente para preservar o aroma.

    Perguntas frequentes

    O que é coentro?

    É uma erva aromática; as sementes (coentro em grão) são usadas como especiaria.

    Para que serve a semente de coentro?

    Serve para temperar e aromatizar pratos; o calor ajuda a liberar mais aroma.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de5g??(1 colher de chá)
    Valor energético15kcal??1%
    Carboidratos2,7g??1%
    Açúcares totais0g??**
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas0,6g??2%
    Gorduras totais0,9g??1%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar1,9g??8%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtovegano, vegetariano, sem transgênicos, sem conservante, sem glúten

    Descritivos

    Benefícios do produtoNo formato de 25kg, o coentro em grão é ideal para abastecimento e alto giro, garantindo volume para cozinhas, produção e revenda com mais praticidade. As sementes têm sabor suave e aromático, funcionam bem em preparos quentes e rendem muito ao serem tostadas ou moídas, facilitando a padronização de receitas. Uma opção eficiente para manter estoque e reduzir a frequência de reposição.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO COENTRO GRAO.pdf
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

    Produtos