Buscar
Frete Grátis a partir de

R$ 149,90

. Confira as regras!
0
fecharMinha sacola

Total (valor sem frete):

Ver minha sacola
Fechar PedidoContinuar Comprando

    Páprica Doce Defumada 10Kg

    Código:
    16602-7

    Por: R$ 500,00ou X de

    Comprar
    Como assinar?
    Comprar e Assinar
    • Escolha a frequência que quer receber este item:
    Adicionar à Lista de Desejos
    Consulte o frete e disponibilidade

    Descrição do produto

    Atenção: produto a granel não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades, enviamos 1 volume único com o peso total somado.

    A páprica doce defumada a granel 10kg é perfeita para quem usa temperos em grande volume e busca um perfil de sabor mais sofisticado. Ela é produzida a partir de pimentões/pimentas secos e moídos, e ganha seu diferencial quando passa por secagem com defumação, resultando em um tempero com aroma marcante e sabor profundo, mantendo a suavidade típica da versão doce.

    Aplicações ideais em produção

    • Marinadas e rubs para frango, carne suína, bovina e cordeiro
    • Bases de molhos (tomate, barbecue, ensopados e sopas)
    • Legumes assados, batatas rústicas, farofas temperadas
    • Finalização de pratos para reforçar aroma e cor

    Padronização e dosagem

    • Faça um teste por receita e defina uma dosagem padrão (por kg/litro) para repetir o resultado.
    • Para melhor desempenho, misture a páprica com azeite/óleo na base do preparo.
    • Evite fogo alto prolongado com o pó seco; prefira aquecimento moderado para preservar aroma.

    Perfil de sabor

    A versão doce prioriza cor, aroma e fundo defumado, com baixa ardência, funcionando muito bem em cardápios variados e preparos recorrentes.

    Perguntas frequentes

    O que é páprica defumada?

    É páprica feita de pimentões/pimentas secos e moídos, com secagem que adiciona aroma de fumaça.

    Para que serve páprica defumada?

    Para dar cor, aroma defumado e sabor mais profundo a carnes, legumes, molhos, sopas e ovos.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de5g
    Valor energético17kcal??1%
    Carboidratos1,1g??0%
    Proteínas0,1g??0%
    Gorduras totais1,3g??2%
    Gorduras Saturadas0,2g??1%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0,1g??0%
    Sódio430mg??22%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoNo formato de 10kg, a páprica doce defumada traz rendimento e padronização para cozinhas e produções que precisam de sabor constante. Ela entrega cor intensa e um aroma defumado característico que valoriza marinadas, bases de tempero, molhos e preparos de forno, reduzindo a necessidade de “ajustes” a cada lote. Ideal para uso frequente em carnes, legumes, caldos e receitas autorais, com praticidade e ótimo aproveitamento.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

    Produtos