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    Trigo Sarraceno em Grão 100g

    Código:
    11284-0

    Por: R$ 3,90

    Preço a vista: R$ 3,90

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar mais de uma unidade do mesmo item, o envio pode ser feito em embalagem única com o peso total (ex.: 2x 100g = 200g).


    O trigo sarraceno (também conhecido como buckwheat) é um pseudocereal de origem asiática — apesar do nome, não é trigo. Ele é muito valorizado por ser livre de glúten e por ter um perfil nutricional completo, com destaque para proteínas com aminoácidos essenciais, fibras e minerais.

    O que esperar no prato

    Sabor delicado e fácil de temperar, com textura que fica ótima:
    • Mais soltinha para saladas e bowls
    • Mais macia para pratos com molho, refogados e sopas
    • Como “base” no lugar do arroz em refeições do dia a dia

    Ideias de uso

    • Salada de grãos com tomate, pepino, cebola roxa, limão e azeite
    • Bowl com legumes assados e ervas (salsinha, hortelã, cebolinha)
    • Sopas e ensopados para dar mais sustância
    • Refogado com alho e cebola, finalizado com azeite e especiarias

    Dicas para um preparo mais fácil

    • Se quiser, deixe de molho para facilitar o cozimento e o aproveitamento no dia a dia.
    • Cozinhe em água até ficar macio e com o ponto ideal para sua receita (mais firme para saladas).
    • Uma referência prática é usar proporção de 1 parte de grão para 2 partes de água e cozinhar até a água secar (em geral, 10 a 15 minutos).

    Perguntas frequentes

    O que é trigo sarraceno?

    É um pseudocereal (buckwheat) sem glúten, nutritivo e versátil para receitas quentes e frias.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético266kcal
    Carboidratos51g??2,5%
    Proteínas11g??1,5%
    Gorduras totais2g??0%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??0%
    Fibra alimentar8,83g??4%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoO trigo sarraceno em grão é uma forma prática de variar o cardápio com um pseudocereal livre de glúten, de sabor suave e textura que combina com receitas quentes e frias. Rico em proteínas completas (com aminoácidos essenciais), fibras e minerais como magnésio e manganês, ajuda a compor refeições mais nutritivas e com boa saciedade, sendo uma ótima escolha para rotinas vegetarianas e veganas.
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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