Grão de Bico Pequeno 500g
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11285-7
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Descrição do produto
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O grão de bico pequeno é um ingrediente clássico e muito versátil, ideal para quem busca praticidade e sabor em receitas do cotidiano. Por ter boa absorção de temperos, ele funciona tanto como base quanto como acompanhamento, entregando uma textura agradável e um preparo que rende bem. Além disso, é uma excelente opção para variar as fontes de proteína vegetal e montar refeições equilibradas com mais facilidade.
O grão de bico pequeno é um ingrediente clássico e muito versátil, ideal para quem busca praticidade e sabor em receitas do cotidiano. Por ter boa absorção de temperos, ele funciona tanto como base quanto como acompanhamento, entregando uma textura agradável e um preparo que rende bem. Além disso, é uma excelente opção para variar as fontes de proteína vegetal e montar refeições equilibradas com mais facilidade.
Destaques do produto
- Grão selecionado e embalado a vácuo, ajudando a preservar frescor e qualidade
- Ótimo para receitas tradicionais e também para preparos do dia a dia
- Versátil: vai do prato principal ao acompanhamento e a pastas cremosas
Ideias de uso na cozinha
- Hummus (pasta de grão de bico) para sanduíches e entradas
- Saladas com azeite, limão, ervas e legumes crocantes
- Ensopados e caldos, para refeições mais reconfortantes
- Falafel e bolinhos assados ou fritos
- Refogados com alho, cebola, páprica e ervas
Como deixar o grão no ponto
Para um resultado mais uniforme, lave os grãos e, se desejar, deixe de molho por algumas horas antes do cozimento. Depois, cozinhe até ficar macio e finalize com temperos a gosto. Se a ideia for salada, deixe o grão mais firme; para pastas e cremes, cozinhe um pouco mais para ganhar cremosidade.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 60g |
|---|---|
| Valor energético | 212kcal??18% |
| Carboidratos | 34g??19% |
| Açúcares totais | 0g??** |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 12g??28% |
| Gorduras totais | 3,3g??8% |
| Gorduras Saturadas | 0,4g??4% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 7,4g??50% |
| Sódio | 3,1mg??0% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | Rico em proteínas vegetais e fibras, o grão de bico pequeno é uma escolha versátil para deixar as refeições mais completas, saborosas e com boa sensação de saciedade. Combina com pratos quentes e frios, absorve bem temperos e tem ótimo rendimento no preparo. Também é uma alternativa prática para variar o cardápio do dia a dia, especialmente em receitas vegetarianas e veganas, trazendo textura e cremosidade naturais. |
|---|---|
| Laudo Técnico | /arquivos/LAUDO-TECNICO-GRAO-BICO-PEQUENO.pdf |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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