Tomate Seco Desidratado 100g
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12122-4
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Descrição do produto
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Com sabor marcante e perfil levemente adocicado, o tomate desidratado é um ingrediente curinga para dar intensidade e “acabamento” às receitas. Por passar pelo processo de desidratação, ele fica com o sabor mais concentrado e uma textura mais firme, ideal para uso imediato ou para hidratar/temperar do seu jeito antes de servir.
Onde usar
Com sabor marcante e perfil levemente adocicado, o tomate desidratado é um ingrediente curinga para dar intensidade e “acabamento” às receitas. Por passar pelo processo de desidratação, ele fica com o sabor mais concentrado e uma textura mais firme, ideal para uso imediato ou para hidratar/temperar do seu jeito antes de servir.
Onde usar
- Saladas (folhas, grãos, caprese e saladas mornas)
- Sanduíches, bruschettas, wraps e tábuas de antepastos
- Pizzas, focaccias, massas e risotos
- Recheios (tortas, paninis, frango desfiado, legumes refogados)
- Molhos e patês, para trazer profundidade de sabor
Como preparar tomates secos
Você pode usar direto na receita ou preparar um antepasto simples:- Hidrate por alguns minutos em água morna (se quiser uma textura mais macia) e escorra bem.
- Pique e use em saladas, massas e recheios, ou mantenha em tiras para finalizações e sanduíches.
- Para um sabor ainda mais redondo, deixe descansar com azeite e ervas por um tempo antes de servir.
Como temperar tomate seco
Para um tempero equilibrado e versátil, combine:- Azeite + alho + orégano/manjericão
- Pimenta-do-reino + toque de limão ou vinagre
- Ervas secas (tomilho/alecrim) para perfil mais aromático
- Dica: adicione o tempero aos poucos e prove, porque o tomate seco já tem sabor bem concentrado.
Como armazenar tomate seco
- Guarde em local seco, fresco e protegido da luz.
- Depois de aberto, mantenha em recipiente bem fechado para preservar textura e aroma.
Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 30g??(1 colher de sopa cheia) |
|---|---|
| Valor energético | 64kcal??3,2% |
| Carboidratos | 7g??2,3% |
| Açúcares totais | 0g??** |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 1,52g??2% |
| Gorduras totais | 4,22g??7,6% |
| Gorduras Saturadas | 0,57g??2,6% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 1,74g??6,96% |
| Sódio | 79,8mg??3,3% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | O tomate desidratado concentra sabor e aroma, trazendo um toque intenso e levemente adocicado para as receitas. É perfeito para deixar pratos simples mais sofisticados, com textura firme e ótima performance em saladas, sanduíches, massas e pizzas. Também combina muito bem com azeite, ervas e queijos, ajudando a criar entradas e finalizações cheias de personalidade, sem complicar a rotina na cozinha. |
|---|---|
| Laudo Técnico | /arquivos/LAUDO TECNICO TOMATE SECO DESIDRATADO.pdf |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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