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Segunda sem carne

Segunda sem carne ads

    Proteína Texturizada de Soja Clara Fina 500g

    Código:
    10841-6

    Por: R$ 12,50

    Preço a vista: R$ 12,50

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 500g, você recebe 1 pacote único com 1kg, embalado com o peso total.

    O que é e por que vale ter na despensa

    A proteína texturizada de soja clara fina (PTS) é feita para substituir a carne em receitas do cotidiano, com preparo simples e sabor que “pega” bem os temperos. Por ter granulação fina, é perfeita para pratos em que você quer uma textura mais uniforme e fácil de incorporar, como bolonhesa, almôndegas e recheios.

    Textura fina: onde ela brilha

    • Molho tipo bolonhesa e ragu vegetal
    • Recheios de panqueca, pastel, torta e coxinha
    • Quibe, almôndega e hambúrguer (misturada com temperos e liga)
    • Refogados com legumes para marmitas
    • “Carne” moída vegetal para tacos, escondidinho e lasanha

    Como preparar para ficar bem saborosa

    1. Hidrate cobrindo a PTS com água quente e deixando descansar.
    2. Escorra e esprema bem para controlar a umidade e melhorar a textura.
    3. Faça um refogado caprichado (cebola e alho) e adicione seus temperos.
    4. Junte a PTS e refogue até ficar bem douradinha e aromática.

    Dicas de tempero que combinam muito

    • Páprica (doce ou defumada), cominho, pimenta-do-reino e louro
    • Shoyu, molho de tomate e ervas (orégano, salsinha, cebolinha)
    • Finalização com limão ou vinagrete para dar brilho ao sabor

    Armazenamento

    Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz. Depois de aberto, guarde em recipiente bem fechado para preservar textura e qualidade.

    Perguntas frequentes

    Como preparar proteína de soja?

    Hidrate, escorra, esprema e refogue com temperos até dourar.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g??(1/4 xícara de chá)
    Valor energético170kcal=714kj??9%
    Carboidratos16g??5%
    Açúcares totais8g??8%
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas26g??35%
    Gorduras totais0,6g??1%
    Gorduras Saturadas0,1g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar8g??32%
    Sódio10mg??0%
    Cálcio170mg??21%
    Ferro4mg??28%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtovegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA proteína texturizada de soja clara fina é prática para o dia a dia: hidrata rápido, fica macia e absorve temperos com facilidade. É uma opção versátil para preparar “carne” moída vegetal, recheios, molhos e refogados, trazendo boa textura e ótimo rendimento nas receitas. Também ajuda a variar o cardápio com uma alternativa de proteína vegetal, sem complicação no preparo.
    Laudo Técnico/arquivos/LAUDO TECNICO PTS NATURAL.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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