Segunda sem carne
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Proteína Texturizada de Soja Sabor Carne 500g
De: R$ 0,00Por: R$ 17,60ou X de
Preço a vista: R$ 17,60
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Descrição do produto
A proteína texturizada de soja sabor carne (PTS) é produzida a partir de soja desengordurada e passa por um processo que forma grânulos leves, fáceis de hidratar e extremamente versáteis. Depois de hidratada e bem preparada, ela fica com ótima mastigabilidade e é ideal para substituir carne moída em receitas variadas, trazendo um sabor “carne” que ajuda a deixar o prato mais intenso e apetitoso.
Onde usar no dia a dia
A PTS sabor carne funciona muito bem em receitas que pedem tempero e refogado:- Molhos (à bolonhesa, sugo reforçado, molho para lasanha e nhoque)
- Recheios (panqueca, torta, pastel, esfiha e salgados)
- Refogados com legumes e verduras
- Almôndegas e hambúrgueres vegetais
- “Carne” louca vegetal, tacos e pratos bem temperados
Como hidratar para ficar bem saborosa
O segredo é hidratar e retirar bem o excesso de líquido:- Cubra com água quente e deixe amolecer
- Escorra, enxágue e esprema para remover o excesso
- Refogue com alho e cebola e finalize com temperos a gosto
- Isso melhora a textura e ajuda o tempero a “pegar” melhor.
Dicas para realçar o sabor
- Use páprica defumada, cominho e pimenta-do-reino para um perfil mais intenso
- Finalize com cheiro-verde e um toque de limão para equilibrar
- Em receitas com molho, deixe cozinhar alguns minutos para incorporar o sabor
Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 50g??(1/4 xícara chá) |
|---|---|
| Valor energético | 193kcal=810kj??10% |
| Carboidratos | 14g??5% |
| Açúcares totais | 6,0g??8% |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 23g??30% |
| Gorduras totais | 5,0g??9% |
| Gorduras Saturadas | 0,5g??2% |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 7,5g??30% |
| Sódio | 542mg??23% |
| Cálcio | 155mg??15% |
| Ferro | 1,0mg??7% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | A proteína texturizada de soja sabor carne é uma alternativa prática para variar as refeições com proteína vegetal, com textura que lembra carne após hidratar e refogar. Absorve temperos e molhos com facilidade, rende bem e facilita o preparo de receitas do dia a dia, como recheios, refogados e molhos. Uma opção versátil para quem quer mais praticidade na cozinha sem abrir mão de sabor marcante. |
|---|---|
| Laudo Técnico | /arquivos/LAUDO TECNICO PTS CARNE.pdf |
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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