Buscar
Frete Grátis a partir de

R$ 149,90

. Confira as regras!
0
fecharMinha sacola

Total (valor sem frete):

Ver minha sacola
Fechar PedidoContinuar Comprando

    Pimenta Branca em Pó 10Kg

    Código:
    18439-7

    Por: R$ 1.480,00ou X de

    Comprar
    Como assinar?
    Comprar e Assinar
    • Escolha a frequência que quer receber este item:
    Adicionar à Lista de Desejos
    Consulte o frete e disponibilidade

    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado: ao comprar 2 unidades de 10kg, você receberá um pacote único com 20kg.

    A pimenta branca em pó 10kg é uma escolha estratégica para restaurantes, confeitarias, rotisserias e operações de alimentação que precisam de rendimento, praticidade e consistência. Produzida a partir do grão de pimenta-do-reino (Piper nigrum) com remoção da casca externa, ela entrega um tempero com aroma característico e a vantagem de não marcar visualmente preparos claros — por isso, é muito usada em molhos brancos, purês e cremes.

    Aplicações ideais em produção

    • Molhos brancos (bechamel), bases cremosas e sopas
    • Purês, massas, risotos e recheios
    • Peixes, frutos do mar, aves e carne suína
    • Temperos secos e blends para padronização de cozinha

    Vantagens do formato em pó no food service

    • Mistura rápida e homogênea em grandes volumes
    • Facilita controle de padrão de receita
    • Ótima para marinadas, finalizações e bases de tempero prontas

    Boas práticas de uso e armazenamento

    • Ajuste a dosagem gradualmente: o pó distribui picância com rapidez.
    • Mantenha o recipiente bem vedado, em local seco e longe de fontes de calor, para preservar aroma e evitar empedramento.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Valor energético0kcal=0kj??0%
    Carboidratos0g??0%
    Proteínas0g??0%
    Gorduras totais0g??0%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0g??0%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA pimenta branca em pó 10kg é ideal para cozinhas profissionais e revenda, garantindo padronização de sabor e alta praticidade no preparo. Tempera sem escurecer pratos claros, realçando molhos, sopas e cremes com picância equilibrada. O formato em pó facilita a incorporação em grandes volumes, reduz tempo de mise en place e ajuda a manter constância de receita em produção diária, com bom rendimento no uso.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

    Produtos