Feijão de Corda 500g
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O que é feijão de corda
O feijão de corda (também chamado de feijão corda) é um ingrediente muito presente na culinária regional brasileira, especialmente no Nordeste. Ele se destaca por absorver bem os temperos e entregar um cozido saboroso, com caldo que pode ficar mais leve ou mais encorpado conforme o seu jeito de preparar.Como usar no dia a dia
Você pode preparar de várias formas, desde o feijão tradicional até receitas mais leves:- Feijão cozido com refogado de alho e cebola
- Baião de dois (com arroz e temperos)
- Caldos e sopas com legumes
- Salada morna: feijão cozido + azeite + ervas + cebola roxa
- Acompanhamento para carnes, frango, ovos e legumes
Dicas para um feijão mais gostoso
- Lave os grãos e, se quiser, deixe de molho para facilitar o cozimento (opcional).
- Cozinhe com aromáticos como louro, alho e cebola.
- Acerte o sal mais para o final e finalize com cheiro-verde.
- Para caldo mais cremoso, amasse uma parte dos grãos no fim e misture.
Qualidade e cuidado no armazenamento
Conserve em local seco, fresco e protegido da luz. Após abrir, mantenha em recipiente bem fechado para preservar melhor o produto.Perguntas frequentes
O que é feijão de corda?
É um grão tradicional, muito usado no Nordeste, ótimo para cozidos, baião de dois e saladas.Como fazer feijão de corda?
Lave, cozinhe com água e temperos até amaciar; finalize com refogado e ajuste o sal ao final.Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 22g??(colher de sopa cheia) |
|---|---|
| Valor energético | 66kcal |
| Carboidratos | 13,6g |
| Açúcares totais | 0g |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 4,45g |
| Gorduras totais | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Gorduras trans | 0g??** |
| Fibra alimentar | 5,19g |
| Sódio | 0mg |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem conservante, vegetariano, vegano |
|---|
Descritivos
| Benefícios do produto | O feijão de corda é um grão de sabor marcante e textura agradável, ótimo para variar as refeições com um prato bem temperado e encorpado. Fonte natural de proteínas e fibras, ajuda a compor preparos mais completos e com boa saciedade. Versátil, combina com refogados simples, legumes, carnes e também com receitas tradicionais como baião de dois, além de ficar excelente em saladas mornas e caldos. |
|---|---|
| Importante | Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto. |
Avaliação do Produto
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