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    Cravo da índia 10Kg

    Código:
    17143-4

    Por: R$ 1.700,00ou X de

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    Descrição do produto

    Atenção: este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um pacote único com 20kg.

    Cravo da Índia em alto rendimento

    O cravo da Índia é uma especiaria aromática de sabor quente, levemente adocicado e picante. Na versão de 10kg, ele atende muito bem quem busca volume para uso frequente, mantendo praticidade e padronização no preparo.

    Aplicações que valorizam o cravo

    • Produção de caldas, compotas, geleias e frutas cozidas
    • Sobremesas, bolos, biscoitos e receitas com chocolate/cacau
    • Bebidas quentes e infusões aromáticas
    • Marinadas, assados, molhos e bases de cozimento
    • Misturas de especiarias (com canela, anis, cardamomo e noz-moscada)

    Como padronizar o uso em receitas

    Para manter um perfil constante de aroma e intensidade:
    • Prefira usar o cravo inteiro quando quiser perfumar e depois remover.
    • Para um sabor mais evidente, quebre levemente os botões antes de adicionar.
    • Ajuste a quantidade por lote e mantenha o mesmo tempo de contato na receita (principalmente em caldas e bebidas).
    • Evite excesso: o cravo é potente e pode dominar o preparo se usado demais.

    Dica para extração de aroma

    Em caldas e bebidas, o cravo libera aroma rapidamente. Comece com uma dose menor, prove e ajuste aos poucos até chegar ao ponto ideal.

    Perguntas frequentes

    Para que serve o cravo da Índia?

    Para temperar e aromatizar receitas e infusões, trazendo sabor marcante e perfume característico.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de5g??(1 colher de chá)
    Valor energético25kcal??16%
    Carboidratos3g??20%
    Açúcares totais0g??**
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas0g??2%
    Gorduras totais1g??36%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar1,71g??136%
    Sódio12mg??10%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtovegano, vegetariano, sem transgênicos, sem conservante, sem glúten

    Descritivos

    Benefícios do produtoO cravo da Índia no formato atacado é ideal para quem precisa de alto rendimento sem abrir mão de aroma e sabor marcantes. Com poucas unidades, ele perfuma grandes preparos, sendo excelente para produção de caldas, compotas, sobremesas, bebidas quentes e marinadas. Naturalmente rico em eugenol, composto que dá ao cravo seu perfume característico, é uma especiaria versátil para padronizar receitas e manter constância no resultado.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

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