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Segunda sem carne

Segunda sem carne ads

    Proteína Texturizada de Soja Sabor Calabresa 500g

    Código:
    10848-5

    Por: R$ 17,50

    Preço a vista: R$ 17,50

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    Descrição do produto

    Ao comprar este produto a granel, não enviamos fracionado: se você comprar 2 unidades de 500g, receberá um pacote único com 1kg.

    A proteína texturizada de soja sabor calabresa é feita a partir da farinha de soja desengordurada e passa por um processo de extrusão que dá origem aos grânulos com textura ideal para uso culinário. Depois de hidratada e bem temperada, ela pode substituir a carne moída em inúmeras receitas, com um toque aromático que lembra calabresa e deixa o preparo mais intenso e apetitoso.

    Sabor e textura para receitas do dia a dia

    A grande vantagem desse tipo de proteína vegetal é a versatilidade: ela “pega” bem temperos e molhos e entrega uma textura ótima quando o preparo é feito do jeito certo (hidratar, escorrer e espremer). O resultado fica perfeito para:
    • Molho estilo bolonhesa (macarrão, lasanha e nhoque)
    • Recheios (panquecas, tortas, escondidinho, pastel e salgados)
    • Refogados com legumes
    • Hambúrgueres e almôndegas vegetais
    • Tacos, chilli e preparos bem temperados

    Como hidratar para ficar bem saborosa

    Para uma textura macia e sem excesso de líquido, a dica é hidratar e depois retirar bem o líquido:
    • Cubra com água fervente e deixe de molho até amaciar
    • Escorra, enxágue e esprema bem para retirar o excesso
    • Aí sim, tempere e refogue normalmente

    Dica de preparo “calabresa”

    Para realçar o sabor, refogue com cebola e alho e finalize com ervas e um toque defumado (como páprica defumada). Em receitas com molho, deixe cozinhar alguns minutos para incorporar bem o tempero.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g??(1/4 xícara de chá)
    Valor energético193kcal=810kj??10%
    Carboidratos14g??5%
    Açúcares totais6,0g??8%
    Açúcares adicionados0g??0%
    Proteínas23g??30%
    Gorduras totais5,0g??9%
    Gorduras Saturadas0,5g??2%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar7,5g??30%
    Sódio250mg??10%
    Cálcio170mg??21%
    Ferro1mg??30%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtovegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoA proteína texturizada de soja sabor calabresa é uma alternativa prática e saborosa para substituir carnes no dia a dia, ajudando a aumentar o consumo de proteína vegetal nas refeições. Depois de hidratada, fica com ótima mastigabilidade, absorve temperos com facilidade e rende bastante, funcionando bem em recheios, molhos e refogados. Uma escolha versátil para variar o cardápio sem abrir mão de sabor marcante.
    Laudo Técnico/arquivos/PROTEINA TEXTURIZADA CALABRESA.pdf
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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