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    Frutas Cristalizadas 10Kg

    Código:
    16366-8

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    Descrição do produto

    As Frutas Cristalizadas 10kg são perfeitas para quem precisa de alto rendimento e praticidade no dia a dia de produção. A cristalização é um processo em que a fruta é conservada em calda de açúcar, resultando em um mix doce, macio e com aparência “cristalina”. Produto a granel: não é enviado fracionado — se você comprar 2 unidades de 10kg, receberá um único pacote com 20kg.

    Para quem é indicado

    • Confeitarias, padarias, cozinhas industriais e eventos
    • Produção de panetones e itens sazonais com alta demanda
    • Montagens de mixes e finalizações em grande volume

    Aplicações (mais usadas)

    • Panetones e roscas: distribuição uniforme e visual colorido
    • Bolos e massas: dá sabor frutado e textura macia
    • Recheios e coberturas: incrementa cremes, ganaches e doces
    • Decoração: acabamento atrativo em vitrines e mesas

    Dicas para melhor desempenho

    • Em massas: incorpore no final para reduzir quebra e manter o mix mais inteiro
    • Em recheios: adicione por último para preservar textura
    • Para decoração: aplique sobre cobertura firme ou com leve umidade para fixar melhor

    Armazenamento

    Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, manter bem fechado para evitar umidade e preservar a qualidade do produto.

    Perguntas frequentes

    O que são frutas cristalizadas?

    São frutas conservadas em calda de açúcar, ficando doces, macias e com aparência “cristalina”.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de30g
    Valor energético83kcal=349kj??4%
    Carboidratos21g??7%
    Proteínas0g??0%
    Gorduras totais0g??0%
    Gorduras Saturadas0g??0%
    Gorduras trans0g??**
    Fibra alimentar0g??0%
    Sódio0mg??0%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional-
    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem glúten, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoAs frutas cristalizadas 10kg são ideais para produção em escala, oferecendo padronização de sabor, cor e textura em receitas de panificação e confeitaria. O mix adoçado garante maciez e um toque frutado marcante, valorizando panetones, roscas, bolos e cookies. Além de render muito, ajuda a deixar vitrines e mesas mais atrativas, trazendo um acabamento visual bonito e apetitoso.
    ImportanteConservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.

    Avaliação do Produto

    Produtos