Tempeh

O que é Tempeh?

Tempê, ou tempeh, é um alimento fermentado à base de grãos e do fungo Rhizopus oligosporus. Por não ter origem animal, é uma excelente opção para veganos ou para quem deseja incluir alternativas sem derivados animais na rotina.

Versátil, o tempeh é um grande aliado da saúde intestinal. Por ser um alimento fermentado, contribui para um ambiente favorável à microbiota, graças aos probióticos presentes no processo de fermentação, auxiliando no equilíbrio e bem-estar do organismo.

Como adicionar o Tempeh na sua rotina?

Além de nutritivo, o tempeh pode ser incluído de diferentes formas no dia a dia. O tempeh no Empório Quatro Estrelas pode estar presente no seu lanche da tarde, como mini esfirras ou pão de queijo, ou até mesmo em uma refeição completa.

Se você já experimentou ou tem curiosidade em conhecer, não vai querer perder o filé empanado vegano: crocante por fora e macio por dentro, ele é uma opção rápida e prática para completar sua refeição.

Quer dar uma incrementada no seu prato principal ou no seu lanche? Experimente o pesto da nossa seção. Ele é uma ótima combinação para o tempeh, agregando sabor e tornando sua refeição ainda mais especial.

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VEGANOS E VEGETARIANOS: O EMPÓRIO QUATRO ESTRELAS É O DESTINO IDEAL PARA ENCONTRAR OS MELHORES PRODUTOS!

O Empório Quatro Estrelas entende que alimentação é união. Um dos melhores momentos do dia é poder sentar-se à mesa e apreciar o seu prato favorito, ou aquele prato que desejava comer.

A maneira como você aprecia o mundo não deve limitar o prazer deste momento. Por isso, temos em nosso site uma seleção de produtos vegetarianos e vegan.

Fácil de encontrar e armazenar, a proteína texturizada de soja é uma opção mega versátil para a sua alimentação. Ela pode ser refogada, usada como recheio de um lanche com queijo vegano (laticínio vegano), entre outras possibilidades. Para quem não abre mão da praticidade, também oferecemos pratos congelados veganos e muito mais.

E quando bater aquela vontade de comer um docinho? Simples! A Empório Quatro Estrela também conta com sorvete vegano e doce vegano.

Bebidas vegetais: leite de amêndoas, soja, aveia e coco

Leite de amêndoas

Leve, com sabor suave de nozes, baixo em calorias, ideal para quem busca uma opção delicada e digestiva. Pode ser usado em cafés, smoothies e receitas doces.

Leite de soja

Rico em proteínas vegetais, mais próximo do leite tradicional em consistência, indicado para quem quer uma bebida mais nutritiva e versátil, tanto para doces quanto para salgados.

Leite de aveia

Cremoso e naturalmente adocicado, contém fibras solúveis que ajudam na digestão. Ótimo para cafés, bolos e vitaminas.

Leite de coco

Mais denso e sabor marcante, rico em gorduras boas, ideal para receitas culinárias, sobremesas e pratos tropicais que pedem um toque mais intenso.

Por que incluir produtos veganos e vegetarianos na sua alimentação diária?

Acreditamos que uma alimentação baseada em produtos de origem vegetal também pode ser saborosa, saudável e acessível. Para obter todos os nutrientes necessários, é essencial procurar um médico para que ele ajude a planejar uma dieta equilibrada, garantindo a ingestão adequada de proteínas, ferro, vitamina B12, cálcio e ômega-3.

Alguns estudos apontam que as dietas estão associadas a um menor risco de obesidade e doenças cardíacas, por exemplo. Além disso, seguir uma dieta vegetariana ou vegana pode abrir as portas para uma ampla variedade de alimentos e sabores que talvez você nunca tenha experimentado antes.

Conheça nossas categorias veganas e vegetarianas

• Proteína Texturizada
• Laticínios Veganos
• Pratos Congelados Veganos
• Sorvetes e Cremes Veganos
• Doces Veganos

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