Dia do Consumidor
Molho Umami Shio Koji 250ml Origem
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13576-4
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Preço a vista: R$ 48,90
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Descrição do produto
Molho Umami, feito a base de arroz biodinâmico da Volkmann, tradicionalmente chamado de Shio Koji. Utilizado para realçador o sabor dos alimentos, pode ser usado em tudo que for sal (e no lugar do sal por ter apenas 5% do sódio em comparação ao peso do sal de cozinha), o que for grelhar, assar, refogar e até mesmo em sobremesas (aquelas que levam a pitadinha de sal). Fermentação sem pressa, honrando o tempo e a forma da natureza. Usamos apenas ingredientes naturais de origem orgânica/agroecológica da melhor qualidade, onde a natureza e os seres humanos são respeitados e muito bem tratados. A origem dos microorganismo para a fermentação deste missô vem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos e após os meses de maturação, o produto é embalado sem adulteração química. Após aberto deve ser mantido na geladeira.
Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
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