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Levedura Nutricional Natural 500g VeganWay
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Descrição do produto
A levedura é da família dos fungos, assim como os cogumelos e é produzida a partir de um organismo unicelular, conhecido como Saccharomyces cerevisiae, o mesmo utilizado para levedura de cerveja, porém são produtos muito diferentes, principalmente no sabor.
Para produzir a Nutritional Yeast, as células de Saccharomyces cerevisiae são cultivadas por vários dias em um meio rico em açúcar, como o melaço de cana. A levedura é então desativada com calor, colhida, lavada, seca, desintegrada e está pronta para consumo.
A Nutritional Yeast é um alimento versátil que funciona com praticamente qualquer tipo de dieta ou estilo de alimentação. Tem baixo teor de sódio e calorias, além de possuir pouca gordura, sem açúcar, sem glúten e sem crueldade animal.
A Levedura Nutricional Natural 500g VeganWay é ideal para adicionar um delicioso sabor similar ao queijo a uma variedade de pratos, desde queijos veganos até molhos e pestos. Esta levedura em flocos é livre de glúten e baixa em sódio, tornando-se uma escolha saudável para enriquecer suas receitas sem adicionar sal. Além de seu uso culinário, ela é uma fonte rica de vitaminas do complexo B e minerais essenciais como potássio, fósforo, magnésio, cálcio, zinco e ferro, oferecendo benefícios significativos para sua dieta.
Com uma embalagem de 500g que proporciona excelente custo-benefício, a Nutritional Yeast Flakes da VeganWay atende às necessidades de chefs amadores e profissionais, bem como de empreendedores da culinária artesanal. Use-a para elevar o sabor e o valor nutricional de pães, tortas salgadas, risottos e mais, ou simplesmente salpique sobre saladas e snacks para um toque especial.
Tabela Nutricional
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
Valores Nutricionais
| Porção de | 100g??(1 porção) |
|---|---|
| Valor energético | 327kcal??1% |
| Carboidratos | 9g??0% |
| Açúcares totais | 0g??0% |
| Açúcares adicionados | 0g??0% |
| Proteínas | 49g??5% |
| Gorduras totais | 5g??0% |
| Gorduras Saturadas | 1,7g??0% |
| Gorduras trans | 0g??0% |
| Sódio | 500mg??1% |
| Cálcio | 125mg |
| Ferro | 3,5mg |
| Vitamina B1 | 30mg??125% |
| Vitamina B2 | 4mg??17% |
| Vitamina B3 | 23mg??8% |
| Vitamina B5 | 7mg??27% |
| Vitamina B6 | 3mg??3% |
| Vitamina B12 | 0,3mg??1% |
| Potássio | 2200mg??3% |
| Magnésio | 150mg??2% |
| Zinco | 6,5mg??3% |
| Informação Nutricional Tabela Nutricional | (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos. |
Característica-icones
| Selos Pagina de Produto | sem glúten, sem lactose, sem conservante, sem transgênicos, vegetariano, vegano |
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