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Granel 20 - Dia do Consumidor 2026

    Kummel 100g

    Código:
    11403-5

    De: R$ 16,99Por: R$ 13,59

    Preço a vista: R$ 13,59

    Economia de R$ 3,40

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    Descrição do produto

    Este produto é a granel e não é enviado fracionado. Se você comprar 2 unidades de 100g, você receberá 1 pacote único com 200g (e assim por diante), mantendo o mesmo padrão de separação e embalagem.

    O kummel (também chamado de cominho-dos-prados) é um tempero feito a partir das sementes de Carum carvi. Ele se destaca pelo sabor doce e ao mesmo tempo picante, com um perfume característico e notas que lembram anis, muito valorizado na culinária europeia — especialmente em receitas alemãs, russas e escandinavas.

    Se você procura um kummel tempero para trazer mais personalidade aos pratos, esta é uma escolha certeira: ele dá profundidade sem “pesar” e combina muito bem com preparos que pedem aroma e equilíbrio.

    Sabor e combinações que funcionam

    • Pães e massas: perfeito para pães caseiros, pães rústicos e biscoitos salgados.
    • Queijos e pastas: realça o sabor e entrega um toque aromático diferenciado.
    • Sopas e caldos: adiciona um “fundo” de sabor, deixando a receita mais redonda.
    • Carnes e assados: vai muito bem em pratos de carne, especialmente quando usado com moderação.

    Como usar para ficar no ponto

    • Use aos poucos: o kummel é aromático, então pequenas quantidades já fazem diferença.
    • Para perfume mais intenso, você pode amaciar levemente as sementes (pressionando ou quebrando) antes de adicionar à receita, para liberar melhor o aroma.
    • Em preparos mais longos (caldos e sopas), adicione no começo; para finalizações e pastas, coloque aos poucos e ajuste no final.

    Um toque especial além da cozinha

    Além do uso culinário, o kummel é conhecido por ser utilizado em infusões e licores digestivos, associado a uma sensação de digestão mais confortável — um costume tradicional em diferentes cozinhas.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de100g
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    (**) Valores diários não estabelecidos.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem conservante, vegetariano, vegano

    Descritivos

    Benefícios do produtoO kummel (cominho-dos-prados) é um tempero aromático com notas suaves de anis, perfeito para dar profundidade a pães, queijos, sopas e carnes. Além de elevar o sabor com um toque doce e levemente picante, é tradicionalmente apreciado por favorecer uma digestão mais confortável, sendo usado também em infusões e licores. Em pequena quantidade, perfuma a receita e deixa o resultado mais marcante.
    ImportanteConservar em local seco, fresco e protegido da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado. Por se tratar de um produto natural, podem ocorrer variações entre os lotes, o que não afeta a qualidade ou eficácia do produto. O Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por quaisquer problemas decorrentes da utilização do produto.

    Avaliação do Produto

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