Erva Cidreira KG - SC 15,0000

Erva-cidreira, cientificamente conhecida como Melissa officinalis, é uma planta perene herbácea da família da menta, Lamiaceae. Originária da Europa e do Mediterrâneo, essa erva é amplamente cultivada por suas folhas aromáticas, que exalam um cheiro refrescante e suave, semelhante ao limão, quando esmagadas. Por isso, também é comumente chamada de melissa. A erva-cidreira é talvez mais famosa por seu uso em chás e infusões, apreciados não apenas por seu sabor agradável, mas também por seus efeitos calmantes, pode ser usada fresca ou seca para temperar pratos, especialmente em receitas de peixes, frutos do mar e aves, onde complementa bem os sabores com seu aroma cítrico, além de chás, a erva-cidreira pode ser incorporada em coquetéis e outras bebidas, trazendo um toque de frescor limonado.

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